Kabak Orta ve Güney Amerika'ya özgüdür ve yüzyıllardır Yerli Amerikalılar tarafından yiyecek ve tıp olarak kullanılmaktadır. Kabak tohumları kremsi renk, düz ve oval şekilli, ceviz lezzeti ve hafif bir tatlılık ile. Dünyanın birçok yerinde, kabak çekirdeği kavrulur, turşu ve atıştırmalık olarak tüketilir.
Kabak tohumları, kötü kolesterolü azaltmaya yardımcı olabilecek doymamış yağlar (omega -3 gibi) gibi besinler bakımından zengindir, iyi kolesterol ve mineralleri (magnezyum gibi) artırmak kan basıncı seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir. Kabak tohumları, kardiyovasküler sağlık için faydalı olan yararlı yağlar, lifler ve antioksidanlar içerir.
Kabak tohumu yağı buharla damıtılmış veya balkabağı tohumlarından soğuk preslenir. Polifenoller ve karotenoidler gibi çoklu doymamış yağlar ve antioksidanlar (hücre hasarıyla mücadele eden maddeler) açısından zengin koyu yeşil bir yağdır. Yemek pişirme, pişirme, turşu ve salata sosu için kullanabilirsiniz. Alternatif olarak, bir takviye olarak almak veya özüne dönüştürüp cildinize veya saçınıza uygulayabilir.
Kabak tohumlarının yararı
Daha İyi Uyumanıza Yardım Edin
Kabak tohumları, doğal bir uyku hapı olduğuna inanılan bir nörokimyasal olan serotonin içerir. Ayrıca, vücutta serotonine dönüştürülen ve uyku kalitenizi artırabilen bir amino asit olan triptofan açısından zengindirler. Aynı zamanda yüksek kaliteli bir magnezyum ve çinko kaynağıdır. Magnezyum, sinir sistemini yatıştırabilen, kaygıyı ve stresi azaltabilen doğal bir gevşeticidir, çinko normal beyin fonksiyonunu korumaya, duyguları düzenlemeye ve uyku kalitesinin iyileştirilmesini daha da desteklemeye yardımcı olur. Bir avuç balkabağı tohumu yemek veya yatmadan önce kabak tohumu takviyeleri almak rahat ve doğal bir uyku yoludur.
Sperm kalitesini artırabilir
Kabak tohumlarındaki antioksidanlar serbest radikalleri nötralize edebilir, testiküler hücreleri koruyabilir ve testosteronun normal sentezini dolaylı olarak destekleyebilir. Kabak tohumu özütü serum testosteron konsantrasyonunu artırabilir ve cinsel performansı artırabilir. Çinko ve antioksidanların birleşik etkisi etkiyi artırabilir. Örneğin, çinko testosteron sentezini desteklerken, E vitamini testis hücrelerini oksidatif hasardan korur, her ikisi de üreme sistemi homeostazını korumak için birlikte çalışır.
Kabak tohumu yemek için en iyi zaman
Her ne kadar balkabağı tohumları günün herhangi bir saatinde tüketilebilse de, belirli zamanlarda özellikle faydalıdırlar.
Sabah: Sabah kabak tohumu yemek vücudunuza gün başlamak için ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlayabilir. Bir atıştırmalık olarak tadını çıkarabilir, kahvaltı yulaf ezmesi veya smoothie kaseleri serpebilir veya yoğurta ekleyebilirsiniz.
Egzersizden sonra: Kabak tohumları egzersizden sonra mükemmel bir ektir çünkü kas dokusunu onarmaya ve inşa etmeye yardımcı olan protein açısından zengindirler. İsteğinizi tatmin etmek için kavrulmuş balkabağı tohumlarının veya limon aromalı kabak çekirdeğinin tadını çıkarabilirsiniz.
Yatmadan önce: Daha önce de belirtildiği gibi, balkabağı tohumları huzurlu bir uykuyu teşvik edebilen triptofan içerir. Yatmadan önce balkabağı tohumu yemek, rahatlamanıza ve iyi uyumanıza yardımcı olabilir.
OEM Özelleştirme Hizmeti
